Grupa Operacyjna EPI

MYKODETOKS CleanChain

Synbiotyczna ochrona pasz przed mykotoksynami

Projekt dotyczy utworzenia Grupy Operacyjnej EPI i przygotowania planu wdrożenia synbiotycznego dodatku paszowego neutralizującego mykotoksyny w kiszonkach, wspierającego zdrowie jelit i profilaktykę mastitis.

Poznaj operację Zobacz dofinansowanie

>90% MT zakładana redukcja mykotoksyn

HPLC-MS + AI kontrola i predykcja ryzyka

49 980 zł pomoc przygotowawcza

Ilustracja projektu MYKODETOKS CleanChain

O operacji

Czystsza kiszonka, bezpieczniejszy łańcuch żywnościowy

Planowana operacja łączy biotransformację enzymatyczną mykotoksyn, kontrolę laboratoryjną i cyfrowe przewidywanie ryzyka skażenia pasz.

Synbiotyczny dodatek paszowy

Mieszanka bakteryjno-drożdżowa projektowana do neutralizacji mykotoksyn poprzez biotransformację enzymatyczną.

Proces biotechnologiczny

Kontrolowana indukcja odporności mikroorganizmów, ekstrakcja CO₂ nadkrytyczna związków bioaktywnych i liofilizacja.

Kontrola HPLC-MS

Monitoring skażenia mykotoksynami i protokoły aplikacji dostosowane do rodzaju biomasy oraz poziomu kontaminacji.

Predykcja ryzyka IoT / AI

System wykorzystujący dane pogodowe, jakość surowca i warunki zakiszania do oceny ryzyka skażenia mykotoksynami.

Partnerstwo

Partnerzy MYKODETOKS CleanChain

Dokumentacja projektu zakłada połączenie kompetencji rolniczych, naukowych i wdrożeniowych. Poniżej prezentujemy podmioty i role wynikające z przekazanych materiałów.

SMART AGRO SOLUTIONS Sp. z o.o.

Wnioskodawca wskazany w dokumentacji i przedsiębiorca uczestniczący w przygotowaniu rozwiązania.

Wnioskodawca

Krzysztof Szmurło

Rolnik wskazany jako inicjator powstania Grupy Operacyjnej EPI.

Inicjator EPI

SGGW

Jednostka naukowa wskazana w dokumentacji projektu i materiałach dotyczących współpracy.

Współpraca naukowa

Opis planowanej operacji

Detoksykacja mykotoksyn od kiszonki do mleka

Celem operacji jest stworzenie i wdrożenie MYKODETOKS CleanChain – synbiotycznego dodatku paszowego neutralizującego mykotoksyny w kiszonkach, poprawiającego strawność i smakowitość pasz oraz wspierającego ograniczenie stosowania antybiotyków.

✓biotransformacja enzymatyczna mykotoksyn
✓monitoring skuteczności metodą HPLC-MS
✓certyfikacja „Mleko bez Mykotoksyn”
✓IoT i AI do predykcji ryzyka skażenia

Aktualności

Co dzieje się w projekcie

Najnowsze wpisy →

Wsparcie przygotowawcze

Dofinansowanie

Numer umowy DOPI.65730.283.2026

Kwota dofinansowania 49 980,00 zł

EFRROW 27 489,00 zł
(55%)

Krajowe środki publiczne 22 491,00 zł
(45%)

Interwencja: I.13.5.1 „Współpraca Grup Operacyjnych EPI – Wsparcie przygotowawcze” w ramach Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023–2027.

Strona prezentuje informacje o przygotowaniu planu operacji Grupy Operacyjnej EPI MYKODETOKS CleanChain.